
Domaine Boschetto di MontianoRoviccio Morellino di Scansano
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Roviccio Morellino di Scansano du Domaine Boschetto di Montiano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Roviccio Morellino di Scansano de Domaine Boschetto di Montiano de la région de Toscane est un vin .
Accords mets et vins avec du Roviccio Morellino di Scansano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Roviccio Morellino di Scansano
Les accords mets et vins originaux avec le Roviccio Morellino di Scansano
Le Roviccio Morellino di Scansano du Domaine Boschetto di Montiano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, pizza reine aux merguez ou poitrine de veau aux légumes nouveaux.
Détails et informations techniques sur le Roviccio Morellino di Scansano du Domaine Boschetto di Montiano
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Roviccio Morellino di Scansano du Domaine Boschetto di Montiano sont 2013, 2014, 0, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Boschetto di Montiano
Le Domaine Boschetto di Montiano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Morellino di Scansano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morellino di Scansano
Appellation italienne DOCG de Toscane (Maremma, province de Grosseto), depuis le millésime 2007. Vignoble de ~1 500 ha entre les rivières Albegna et Ombrone, 346 producteurs. 7 communes : Scansano, Campagnatico, Grosseto, Magliano, Manciano, Roccalbegna, Semproniano. Climat méditerranéen côtier, sols argilo-calcaires.
La région viticole de Toscane
Région viticole italienne emblématique, située dans le centre du pays autour de Florence et Sienne. Tradition viticole étrusque (-600 av. J. -C.
Actualités liées à ce vin
Francesco Cosci nommé chef sommelier de l’hôtel Bristol à Paris
L’émotion du vin comme fil conducteur Sommaire L’émotion du vin comme fil conducteur Le Bristol Paris a annoncé cette semaine la nomination de Francesco Cosci au poste de Directeur de la Sommellerie. L’Italien succède à Baptiste Gillet-Delrieu. Cette arrivée marque une nouvelle étape pour l’institution du Faubourg Saint-Honoré, qui confie au meilleur sommelier d’Italie 2023 […]
...Route des vins – Italie – De la Toscane à l’Adriatique
La Toscane, ses villes d’art et ses paysages si typiques, douces collines coiffées de villages fortifiés … Rome.. capitale à bien des titres … l’Ombrie et son passé … Les Marches entre mer et vertes collines : lieux magiques où règnent en beauté la culture et la nature, mais aussi terroirs dans lesquels la tradition […]
...Sans alcool, peut-on encore parler de vin ?
Les conférences des Vendanges du Savoir mettent en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public sur des sujets relatifs à la vigne et au vin dans les domaines des sciences agronomiques, de l’œnologie et des sciences humaines. Le degré alcoolique des vins a sensiblement augmenté au fil […]
...Le mot du vin: Extrait sec
Constituants non liquides du vin.














