Le Domaine Bosinakis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Mantinia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bosinakis à Mantinia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bosinakis. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bosinakis avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Bosinakis s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin blanc du Domaine Bosinakis révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.
La région viticole du Mantinia se situe dans la région d'Arkadia en Peloponnesos en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Semeli et le Domaine Bosinakis y produisent principalement des vins blanc, rosé et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Mantinia sont les Moschofilero, Agiorgitiko et Assyrtiko, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mantinia révèle souvent des types d'arômes d'agrume, terre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, floral ou fruits sechés.
Nous dénombrons actuellement 25 domaines et châteaux dans la région du Mantinia, produisant 52 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mantinia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
Les vins rosé du Domaine Bosinakis s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin rosé du Domaine Bosinakis révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges ou floral.
Cépage très anciennement cultivé en Grèce même aujourd'hui en particulier dans la région du Péloponnèse. Il appartient à une grande famille du nom de fileri ou phileri, les différences entre les clones sont quelquefois assez marquées. En France, il est quasiment inconnu - inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1 - et des plantations ont été tentées aux Etats unis, ... .
Une route des vins de prévue dans la région de Mantinia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bosinakis.
Le Peloursin est un cépage ancien de la Vallée du Grésivaudant, en Isère. Ses grappes ont une taille moyenne. Celles-ci sont conico-cylindriques, compactes et ailées. Elles ressemblent énormément à celles du durif, duquel il est le géniteur naturel.Ses baies, plutôt grosses sont recouvertes d'une peau mince noir bleuté ou rarement gris. Le péloursin est aujourd’hui en voie de disparition. Il n’occupe plus que la moitié d’un hectare et il n’est presque plus multiplié. Ce cépage débourre tardivement. Quant à sa maturité, elle est de deuxième époque.Les raisins peuvent être cueillis à partir du vingtième jour après la vendange du chasselas. Le port du Peloursin est quelque peu couché. Ce cépage est très vigoureux et peut devenir très productif avec les années puisque ses souches deviennent de plus en plus volumineuses. Encore faut-il le protéger du black-rot et de la pourriture grise car il les craint tout particulièrement. Le vin issu du péloursin a une assez belle couleur, astringent mais qui reste ordinaire.
Les retraits et restriction d’usage du cuivre dans le vignoble par l’ANSES font craindre des impasses et difficultés techniques contraires aux injonctions politiques de réduction de l’impact environnementale de la filière. D’où des cris du cœur dans le vignoble bio, mais pas que: « on nous demande d’être plus propres que propre et on ne nous en donne pas les moyens ! » « On fait tout pour nous casser » laisse échapper ce 11 septembre Antoine l ...
Depuis 2013, dans la métropole dijonnaise, un authentique vignoble grandit peu à peu. Ce dimanche 14 septembre une centaine de personnes ont pris part à des vendanges basées sur la participation citoyenne. Que ce soit par amour du vin ou pour découvrir la viticulture, ces vendangeurs d’un jour ont joué le jeu avec le sourire. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre a ...
La chanteuse américaine Norah Jones est venue en repérage en Dordogne, cet été. Elle a offert à la mi-juillet un concert privé dans le chai de la propriété viticole du milliardaire islandais Róbert Wessman, à Conne-de-Labarde. A lire sur SudOuest.fr ...
Se dit d'un vin dont les différents éléments ne se perçoivent pas de façon harmonieuse et agréable. Ce n'est pas nécessairement un défaut, il peut s'agir d'un vin trop jeune non encore fondu.
