Le Domaine Bosinakis de Mantinia de Peloponnesos

Le Domaine Bosinakis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Mantinia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bosinakis à Mantinia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bosinakis. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bosinakis avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Bosinakis s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin blanc du Domaine Bosinakis révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.
La région viticole du Mantinia se situe dans la région d'Arkadia en Peloponnesos en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Semeli et le Domaine Bosinakis y produisent principalement des vins blanc, rosé et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Mantinia sont les Moschofilero, Agiorgitiko et Assyrtiko, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mantinia révèle souvent des types d'arômes d'agrume, terre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, floral ou fruits sechés.
Nous dénombrons actuellement 25 domaines et châteaux dans la région du Mantinia, produisant 52 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mantinia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
Les vins rosé du Domaine Bosinakis s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin rosé du Domaine Bosinakis révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges ou floral.
Hybride naturel ternaire franco-américain provenant très certainement d'un croisement interspécifique entre un Vinifera inconnu avec Vitis Aestivalis et Vitis Cinerea. Le Jacquez a été à l'époque le plus multiplié dans le Monde, présent depuis toujours dans l'île portugaise de Madère. Longtemps utilisé comme producteur direct, il fut même utilisé comme porte-greffe dans le midi de la France, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud : certaines vignes greffées sur Jacquez existent encore aujourd'hui. En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le Jacquez, le noah et l' othello.
Une route des vins de prévue dans la région de Mantinia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bosinakis.
Cépage très anciennement cultivé en Grèce même aujourd'hui en particulier dans la région du Péloponnèse. Il appartient à une grande famille du nom de fileri ou phileri, les différences entre les clones sont quelquefois assez marquées. En France, il est quasiment inconnu - inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1 - et des plantations ont été tentées aux Etats unis, ... .