Le Domaine Giannopoulos de Mantinia de Peloponnesos

Le Domaine Giannopoulos fait parti des domaines à suivre à Mantinia. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Mantinia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins blanc du Domaine Giannopoulos s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin blanc du Domaine Giannopoulos révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
AOP péloponnésienne d'altitude en Arcadie (600-800 m, continental frais, sableux et argileux drainants, amplitude thermique marquée) : Moschofilero signature exclusif (≥85 %) en blanc rose-peau roi aromatique — profil signature aux fragrances florales et épicées rappelant Gewurztraminer et Muscat, rose, fleur d'oranger, agrumes et notes herbacées, acidité vive préservée, alcool modéré, équilibre élégant. Versions sparkling traditionnel ou cuve, AOP 1971, parmi les plus fraîches de Grèce.
Les vins rouge du Domaine Giannopoulos s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique et historique. Cépage blanc rare, peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Une route des vins de prévue dans la région de Mantinia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Giannopoulos.
Raisin de table apyrène (sans pépins) aux grappes longues et baies dorées à peau fine et chair croquante, au goût sucré et frais. Précoce et productif. Cultivé en Californie, au Mexique, en Argentine et au Chili pour les marchés export, apprécié pour sa belle apparence et sa bonne conservation prolongée, raisin de table commercial massivement diffusé en grande distribution. Cépage blanc apyrène américain obtenu en 1936 en Californie.
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...Unité de mesure pour le transport et la commercialisation des vins en vrac et correspondant à 4 barriques de 225 l, soit 900 l.