
Domaine Bosque de MatasnosSyrah de Matasnos
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Syrah de Matasnos du Domaine Bosque de Matasnos est dans le top 80 des vins de Vinos de Pago.
Structure gustative du Syrah de Matasnos du Domaine Bosque de Matasnos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Syrah de Matasnos de Domaine Bosque de Matasnos de la région de Vinos de Pago est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Syrah de Matasnos du Domaine Bosque de Matasnos de la région de Vinos de Pago révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Syrah de Matasnos
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah de Matasnos
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah de Matasnos
Le Syrah de Matasnos du Domaine Bosque de Matasnos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, gigot en cocotte ou canard rôti sauce au cidre.
Détails et informations techniques sur le Syrah de Matasnos du Domaine Bosque de Matasnos
Découvrez le cépage: Crescent
Hybride producteur direct d'origine américaine issu d'un croisement interspécifique entre le saint pépin et le Elmer Swenson 6-8-25 (vitis riparia X muscat de Hambourg) obtenu en 1988 par Peter Hemstad et James Luby au Centre de recherche de l'Université du Minnesota (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, en Ukraine, en Russie, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah de Matasnos du Domaine Bosque de Matasnos sont 2018, 2017, 2015, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Bosque de Matasnos
Le Domaine Bosque de Matasnos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
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