Domaine HablaHabla de Ti Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Habla de Ti Sauvignon Blanc du Domaine Habla est dans le top 30 des vins d'Estrémadure.
Structure gustative du Habla de Ti Sauvignon Blanc du Domaine Habla
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Habla de Ti Sauvignon Blanc de Domaine Habla de la région d'Estrémadure est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Habla de Ti Sauvignon Blanc du Domaine Habla de la région d'Estrémadure révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes.
Accords mets et vins avec du Habla de Ti Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Habla de Ti Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Habla de Ti Sauvignon Blanc
Le Habla de Ti Sauvignon Blanc du Domaine Habla s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de gambas flambées, quiche sans pâte courgette-bleu ou cassolette d'avocat.
Détails et informations techniques sur le Habla de Ti Sauvignon Blanc du Domaine Habla
Découvrez le cépage: Aubin
L’Aubin est un cépage communément rencontré dans les vignobles lorrains. Rozérieulles, Bruley ou Buligny en comptent quelques plantations. La variété verte de ce cépage fait partie des 16 cépages issus du croisement entre pinot noir et gouais blanc.L’Aubin, cépage blanc n’est pas à confondre avec un autre plant de raisins noirs, l’aubun. Le vert blanc ou le blanc d’Euvezin, comme on l’appelle encore, est de vigueur satisfaisante mais sa productivité est largement variable. Le plant se reconnaît à ses grappes de petite taille. Parfois ailées, celles-ci se présentent de façon plutôt lâche sous une forme cylindrique.Elles rassemblent des baies de petite taille promettant des vinifications de moyenne qualité. Le jus est souvent associé à d’autres cépages. Les avortements partiels des grains sont courants chez l’Aubin. Il faut également faire le nécessaire pour préserver de l’oïdose ce cépage en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Habla de Ti Sauvignon Blanc du Domaine Habla sont 2019, 2016, 2015, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Habla
Le Domaine Habla fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région d'Estrémadure à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Estrémadure
L'Estrémadure est l'une des 17 régions administratives (officiellement "communautés autonomes") d'Espagne. Elle est située au Sud-Ouest du pays, à la frontière avec le Portugal. Elle est séparée de l'Andalousie au sud par les montagnes de la Sierra Morena, et du plateau Central et de la Castille par la chaîne de la Sierra de Gata. L'Estrémadure est peu peuplée, mais possède une faune abondante, comme des cerfs, des loutres et même des lynx.
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