Domaine BothamThe All Rounder Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du The All Rounder Chardonnay du Domaine Botham
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The All Rounder Chardonnay de Domaine Botham de la région d'Australie du Sud-Est est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The All Rounder Chardonnay du Domaine Botham de la région d'Australie du Sud-Est révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du The All Rounder Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le The All Rounder Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le The All Rounder Chardonnay
Le The All Rounder Chardonnay du Domaine Botham s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poulet au vin rouge, saumon cru mariné ('gravad lax' en suédois) ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le The All Rounder Chardonnay du Domaine Botham
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The All Rounder Chardonnay du Domaine Botham sont 2020, 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Botham
Le Domaine Botham fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
Le mot du vin: Sulfitage
Introduction de solution sulfureuse dans un moût ou dans un vin pour le protéger d'accidents ou maladies, ou pour sélectionner les ferments.
