
Château BourdicotteBio Full Entre-deux-Mers
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Bio Full Entre-deux-Mers du Château Bourdicotte
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bio Full Entre-deux-Mers de Château Bourdicotte de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Bio Full Entre-deux-Mers
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bio Full Entre-deux-Mers
Les accords mets et vins originaux avec le Bio Full Entre-deux-Mers
Le Bio Full Entre-deux-Mers du Château Bourdicotte s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de sandwich banh mi, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou filet mignon en croûte rapide.
Détails et informations techniques sur le Bio Full Entre-deux-Mers du Château Bourdicotte
Découvrez le cépage: Couston
Le Couston noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Couston noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bio Full Entre-deux-Mers du Château Bourdicotte sont 2017, 2016
Informations sur le Château Bourdicotte
Le Château Bourdicotte fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région d'Entre-deux-Mers à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Entre-deux-Mers
L'Entre-deux-Mers est une grande sous-région viticole du Bordelais, dans le Sud-Ouest de la France. Son nom se traduit littéralement par "entre deux mers", bien que les mers en question soient en fait des fleuves - la Garonne et la Dordogne, qui forment respectivement les limites sud et nord de la région. L'Entre-deux-Mers abrite diverses appellations, qui produisent des vins dans des styles allant des blancs Doux botrytisés de Bordeaux/entre-deux-mers/cadillac">Cadillac, Loupiac et Sainte-Croix-du-Mont - tous proches de la rive nord-est de la Garonne - aux vins de table secs de Sainte-Foy et des Graves de Vayres, plus proches de la Dordogne. La région étendue le Long de la Garonne, du groupe d'appellations de vins blancs doux jusqu'à la zone située à l'est de la ville de Bordeaux, est l'appellation de vin rouge Côtes de Bordeaux - jusqu'en 2009 appelée Premières Côtes de Bordeaux, un titre désormais réservé aux blancs doux.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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Le mot du vin: Balthazar
Bouteille d'une contenance de 12 litres.













