Domaine Boutinot - Les Cépages Oubliés Mourvedre

Domaine BoutinotLes Cépages Oubliés Mourvedre

2.8
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs n'ont pas vraiment appréciés ce vin.
Le Les Cépages Oubliés Mourvedre du Domaine Boutinot est un vin rouge de la région de Pays d'Oc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf

Accords mets et vins avec du Les Cépages Oubliés Mourvedre

Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Cépages Oubliés Mourvedre

Les accords mets et vins originaux avec le Les Cépages Oubliés Mourvedre

Le Les Cépages Oubliés Mourvedre du Domaine Boutinot s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de millet au gruyère, lasagnes végétariennes ou souris d'agneau au thym.

Détails et informations techniques sur le Les Cépages Oubliés Mourvedre du Domaine Boutinot

Vigneron
Eric Monnin,
Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
14.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).

Informations sur le Domaine Boutinot

Le domaine propose 98 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Boutinot
Il est dans le top 95 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pays d'Oc
Retrouvez le Domaine Boutinot sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Boutinot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de Pays d'Oc

IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.

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Le mot du vin: Solide

Vin charpenté, riche en tanins et probablement de bonne garde.

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