Domaine BraccoboscaOmbú Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Ombú Sauvignon Blanc du Domaine Braccobosca est dans le top 20 des vins d'Atlàntida.
Accords mets et vins avec du Ombú Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ombú Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Ombú Sauvignon Blanc
Le Ombú Sauvignon Blanc du Domaine Braccobosca s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lasagnes aux deux saumons, crevettes et courgettes au curry et lait de coco ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Ombú Sauvignon Blanc du Domaine Braccobosca
Découvrez le cépage: Clinton
Hybride naturel, très certainement issu du croisement interspécifique entre Vitis Riparia et Vitis Labrusca, planté pour la première fois par Hugh White à College Hill aux Etats Unis. En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le Clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' othello. A noter qu'il a été utilisé très longtemps comme porte-greffe, aujourd'hui on peut le rencontrer encore en tonnelles et en treilles élevées chez des particuliers, nos photographies ont été prises dans les Cévennes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ombú Sauvignon Blanc du Domaine Braccobosca sont 2015, 0, 2016
Informations sur le Domaine Braccobosca
Le Domaine Braccobosca fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Atlàntida à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Atlàntida
La région viticole d'Atlàntida se situe dans la région en Coastal Region en Uruguay. Les caves et vignobles comme le Domaine Vientos et le Domaine Vientos y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Atlàntida sont les Tannat, Chardonnay et Gewurztraminer, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Atlàntida révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal.
La région viticole de Coastal Region
La région viticole du Coastal Region en Uruguay. Les caves et vignobles comme le Domaine Vientos et le Domaine Ambeloui y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Coastal Region sont les Tannat, Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coastal Region révèle souvent des types d'arômes de cerise, eucalyptus ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, fruits noirs ou fruits rouges.
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