Brancott EstateTerroir Series Fumé Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Terroir Series Fumé Blanc du Brancott Estate
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terroir Series Fumé Blanc de Brancott Estate de la région de South Island est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terroir Series Fumé Blanc du Brancott Estate de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Terroir Series Fumé Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terroir Series Fumé Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Terroir Series Fumé Blanc
Le Terroir Series Fumé Blanc du Brancott Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de bouillabaisse comme à marseille, quiche aux épinards et au chèvre ou tarte au chèvre frais, courgettes et thym.
Détails et informations techniques sur le Terroir Series Fumé Blanc du Brancott Estate
Découvrez le cépage: Victoria
Raisin de table aux grappes longues et baies allongées dorées à rosées à peau fine et chair croquante, au goût sucré et frais. Précoce et productif. Cultivé en Roumanie, en Bulgarie et en Hongrie pour la consommation fraîche, apprécié pour sa belle apparence sur étals et sa maturité précoce permettant des récoltes hâtives. Cépage gris/blanc roumain de raisin de table obtenu par croisement pour la consommation fraîche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terroir Series Fumé Blanc du Brancott Estate sont 2016, 0
Informations sur le Brancott Estate
Le Brancott Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 84 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
Référence mondiale du Sauvignon Blanc : blancs aromatiques et exubérants aux notes signature de fruit de la passion, groseille, pamplemousse et herbe coupée, vive acidité tranchante et finale iodée. Cépage roi sur 71% du vignoble depuis 1972. Aussi Pinot Noir fin et soyeux (cerise, prune, épices), Chardonnay tendu et Riesling vif. Effervescents méthode traditionnelle en essor.
La région viticole de South Island
Île méridionale de Nouvelle-Zélande, berceau des grands vins du pays. Sauvignon Blanc signature à Marlborough (~80 % du vignoble national) : explosif et tropical aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, herbe coupée et touche minérale — référence mondiale. Pinot Noir star à Central Otago (parmi les plus austraux) et Waipara : aérien aux notes de cerise, framboise, sous-bois, thym. Riesling tendu, Chardonnay précis, Pinot Gris floral.
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Cépage blanc cultivé principalement en Espagne et un peu dans le sud de la France (vallée du Rhône méridionale, Languedoc-Roussillon). C 'est la variété blanche du grenache noir. Il entre dans l'assemblage de plusieurs vins blancs (vins secs ou vins doux naturels) auxquels il confère richesse, gras et notes florales.
