Le Domaine Brancott Estate fait parti des domaines à suivre à Marlborough. Il propose 82 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Brancott Estate à Marlborough parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Brancott Estate. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Brancott Estate avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Brancott Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, escalopes de veau gratinées ou soupe de ramen (nouilles).
Au nez le vin rouge du Domaine Brancott Estate révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, agrume ou fumée. En bouche le vin rouge du Domaine Brancott Estate est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
Les vins blanc du Domaine Brancott Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de marinade de crevettes, quiche au thon, poivron et tomate ou feuilleté au jambon.
Au nez le vin blanc du Domaine Brancott Estate révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou cerise et parfois aussi des arômes de pamplemousse, chêne ou tropical. En bouche le vin blanc du Domaine Brancott Estate est un vin avec une belle fraicheur.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Les vins effervescent du Domaine Brancott Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de poulet en sauce, potimarron farci ou cuissot de sanglier, chevreuil ou biche.
Au nez le vin effervescent du Domaine Brancott Estate révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou fraises et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré).
Maladie du vin se traduisant par un voile blanchâtre et un goût d'évent.
Les vins rosé du Domaine Brancott Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, tomates farcies ou lapin aux pruneaux à la manière de ma grand-mère.
Les vins doux du Domaine Brancott Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de poulet indien (korma simplifié), quiche aux lardons et au gruyère ou filet mignon de porc au fromage de chèvre.
Au nez le vin doux du Domaine Brancott Estate révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux. En bouche le vin doux du Domaine Brancott Estate est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Voir bourboulenc.
Une route des vins de prévue dans la région de Marlborough ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Brancott Estate.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
