Domaine Brand & FilsApollinaire ’La Dame au Chapeau’
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Apollinaire ’La Dame au Chapeau’ du Domaine Brand & Fils de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de végétal, agrumes.
Accords mets et vins avec du Apollinaire ’La Dame au Chapeau’
Les accords qui marchent parfaitement avec le Apollinaire ’La Dame au Chapeau’
Les accords mets et vins originaux avec le Apollinaire ’La Dame au Chapeau’
Le Apollinaire ’La Dame au Chapeau’ du Domaine Brand & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de champignons farcis, maquereaux au four ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Apollinaire ’La Dame au Chapeau’ du Domaine Brand & Fils
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Apollinaire ’La Dame au Chapeau’ du Domaine Brand & Fils sont 2016, 2017, 2015
Informations sur le Domaine Brand & Fils
Le Domaine Brand & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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