Bratanov Winery & VineyardsChardonnay Sur Lie
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Chardonnay Sur Lie du Bratanov Winery & Vineyards est dans le top 5 des vins de Haskovo.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chardonnay Sur Lie du Bratanov Winery & Vineyards de la région de Haskovo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Détails et informations techniques sur le Chardonnay Sur Lie du Bratanov Winery & Vineyards
Découvrez le cépage: Rayon d'or
Blancs secs simples et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes, fleurs blanches et notes herbacées au caractère hybride typé. Profil rustique résistant aux maladies. Cultivé principalement aux États-Unis (Missouri, Pennsylvanie) et au Canada pour les vignobles à climat continental rigoureux, témoin des hybridations post-phylloxériques. Cépage hybride blanc français obtenu par Albert Seibel (Seibel 4986).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay Sur Lie du Bratanov Winery & Vineyards sont 2017, 2018, 0, 2015 et 2016.
Informations sur le Bratanov Winery & Vineyards
Le Bratanov Winery & Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Haskovo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Haskovo
Sous-région majeure de la Vallée thracienne (sud bulgare au pied des Rhodopes orientaux), climat continental tempéré par les vents méditerranéens du corridor Sakar. Merlot signature en rouge roi (réputé le meilleur de Bulgarie sur vieilles vignes) : dense et profond aux notes de prune, mûre, cerise noire, cacao et touche balsamique, tanins ronds et chair généreuse. Mavrud autochtone corsé et Rubin (Syrah × Nebbiolo) épicé. Cabernet Sauvignon ferme.
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Stimulation chimique ayant pour effet de resserrer les muqueuses buccales et provoquant une sensation d'âpreté, qui caractérise la présence des tanins. Avec le temps, les tanins perdent leur caractère d'âpreté et s'assouplissent.
