Bratanov Winery & VineyardsShishmanovo Vineyards Maria Rosé of Syrah
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Shishmanovo Vineyards Maria Rosé of Syrah du Bratanov Winery & Vineyards est dans le top 20 des vins de Haskovo.
Accords mets et vins avec du Shishmanovo Vineyards Maria Rosé of Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Shishmanovo Vineyards Maria Rosé of Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Shishmanovo Vineyards Maria Rosé of Syrah
Le Shishmanovo Vineyards Maria Rosé of Syrah du Bratanov Winery & Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf, epaule d'agneau farcie au cognac ou pâtes aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le Shishmanovo Vineyards Maria Rosé of Syrah du Bratanov Winery & Vineyards
Découvrez le cépage: Manto negro
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il était issu d'un croisement naturel entre le sabaté et le callet cas concos (negrella), ces derniers étant en voie de disparition. Le Manto negro n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Shishmanovo Vineyards Maria Rosé of Syrah du Bratanov Winery & Vineyards sont 0
Informations sur le Bratanov Winery & Vineyards
Le Bratanov Winery & Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Haskovo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Haskovo
La région viticole du Haskovo en Bulgarie. Les caves et vignobles comme le Bratanov Winery & Vineyards et le Bratanov Winery & Vineyards y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Haskovo sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Haskovo révèle souvent des types d'arômes de café, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes de sous-bois, végétal ou épices.
Le mot du vin: Macération carbonique
Fermentation sous atmosphère saturée en gaz carbonique des grains de raisin entiers. Ce type de fermentation a pour effet de produire des vins très aromatiques et flatteurs.
