Domaine Brendan TraceyCapitalism Rouge
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Côt et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Capitalism Rouge du Domaine Brendan Tracey est dans le top 40 des vins de Vin de France.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Capitalism Rouge du Domaine Brendan Tracey de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou terre et parfois aussi des arômes de fraises, cuir ou framboise.
Accords mets et vins avec du Capitalism Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Capitalism Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Capitalism Rouge
Le Capitalism Rouge du Domaine Brendan Tracey s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de saltimbocca alla romana, currywurst ou rôti de magrets farci au foie gras confit.
Détails et informations techniques sur le Capitalism Rouge du Domaine Brendan Tracey
Découvrez le cépage: Côt
Rouges puissants et structurés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses de mûre, prune, cassis, violette, cacao, épices et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star absolue de Cahors AOC sur les terrasses du Lot où il est dit auxerrois (minimum 70 % en assemblage), et conquérant mondial sous le nom de malbec en Argentine (Mendoza). Aussi en Touraine (Côt de Loire) et Sud-Ouest. Cépage français autochtone du Quercy.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Capitalism Rouge du Domaine Brendan Tracey sont 2018, 2017, 2019, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Brendan Tracey
Le Domaine Brendan Tracey fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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Cépage noir originaire d'Espagne, l'une des grandes variétés du sud de la France. Souvent assemblé à la syrah, au mourvèdre, au carignan ou au cinsault. Vins chaleureux aux arômes de fruits rouges et d'épices. Donne aussi de grands vins doux naturels (banyuls, maury, rasteau, rivesaltes).
