Domaine Brennan VineyardsNewburg Vineyard Mistelle
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Newburg Vineyard Mistelle
Les accords qui marchent parfaitement avec le Newburg Vineyard Mistelle
Les accords mets et vins originaux avec le Newburg Vineyard Mistelle
Le Newburg Vineyard Mistelle du Domaine Brennan Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de croquettes de riz au saumon, crevettes à l'ail et à orange ou mug cake fondant au chocolat.
Détails et informations techniques sur le Newburg Vineyard Mistelle du Domaine Brennan Vineyards
Découvrez le cépage: Etraire de l'Aduï
Serait trouvant ses premières origines en la vallée de l'Isère, on l'aurait en effet trouvé au Mas de l'Aduï à Saint Ismier. Nous lui trouvons une certaine ressemblance avec le persan. Aujourd'hui sa multiplication en pépinières est très faible, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1 sous le nom de Etraire de la Dui.
Informations sur le Domaine Brennan Vineyards
Le Domaine Brennan Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Comanche County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Comanche County
La région viticole du Comanche County se situe dans la région au Texas aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Brennan Vineyards et le Domaine Brennan Vineyards y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Comanche County sont les Nero d'Avola, Ruby-cabernet et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Comanche County révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou épices.
La région viticole du Texas
Le Texas est le plus grand État des États-Unis d'Amérique et l'un des plus productifs sur le plan viticole. Couvrant 696 000 km² (268 000 miles carrés) entre les latitudes 25-36°N, cet État chaud et Sec abrite une gamme de mésoClimats adaptés à la viticulture dans les déserts, les montagnes, les lacs et les plaines texanes. Les principaux cépages cultivés au Texas sont le cabernet Sauvignon, le Chardonnay, le Chenin blanc et (malgré les conditions chaudes) le sauvignon blanc. De manière générale, la viticulture texane est divisée en trois régions principales : Nord-Centre, Sud-Est et Trans-Pecos.
Le mot du vin: Biodynamie
Méthode de culture initiée par Rudolf Steiner et qui proscrit tous traitements chimiques à base de produits de synthèse. La biodynamie repose sur l'interaction entre les mouvements des planètes et le développement des végétaux et utilise des préparations à base de matières organiques et minérales.
