Domaine BrennfleckHimmelsleiter Riesling Trocken Grosses Gewächs
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Himmelsleiter Riesling Trocken Grosses Gewächs du Domaine Brennfleck
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Himmelsleiter Riesling Trocken Grosses Gewächs de Domaine Brennfleck de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Himmelsleiter Riesling Trocken Grosses Gewächs
Les accords qui marchent parfaitement avec le Himmelsleiter Riesling Trocken Grosses Gewächs
Les accords mets et vins originaux avec le Himmelsleiter Riesling Trocken Grosses Gewächs
Le Himmelsleiter Riesling Trocken Grosses Gewächs du Domaine Brennfleck s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de welsh traditionnel à la bière brune, noix de saint jacques ou eglefin à la creme au curry.
Détails et informations techniques sur le Himmelsleiter Riesling Trocken Grosses Gewächs du Domaine Brennfleck
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Brennfleck
Le Domaine Brennfleck fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Stetten (Franken) à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Stetten (Franken)
La région viticole du Stetten (Franken) se situe dans la région en Franken en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Rudolf Fürst et le Domaine Rudolf Fürst y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Stetten (Franken) sont les Riesling, Chardonnay et Kerner, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Stetten (Franken) révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou fruits tropicaux.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
Le mot du vin: Concentré
Se dit d'un vin riche dans tous ses composants (sucres dans les vins liquoreux, tanins dans les vins rouges, composés aromatiques) et qui laisse une impression de densité, d’intensité et de profondeur.
