Château du BreuilVieilles Vignes Coteaux du Layon Beaulieu
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Vieilles Vignes Coteaux du Layon Beaulieu du Château du Breuil
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieilles Vignes Coteaux du Layon Beaulieu de Château du Breuil de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vieilles Vignes Coteaux du Layon Beaulieu du Château du Breuil de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de miel, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Coteaux du Layon Beaulieu
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Coteaux du Layon Beaulieu
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Coteaux du Layon Beaulieu
Le Vieilles Vignes Coteaux du Layon Beaulieu du Château du Breuil s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de saumon gravelax, quiche lardons gruyère ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Coteaux du Layon Beaulieu du Château du Breuil
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Coteaux du Layon Beaulieu du Château du Breuil sont 1991, 1989
Informations sur le Château du Breuil
Le Château du Breuil fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Coteaux du Layon 'Beaulieu-sur-Layon' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux du Layon 'Beaulieu-sur-Layon'
Dénomination communale du Coteaux du Layon (Anjou-Layon) sur Beaulieu-sur-Layon : 100 % Chenin en moelleux par tries successives sur grappes botrytisées. Coteaux abrupts schisteux exposés sud (schistes bruns et sables éoliens), massif des Mauges protégeant des pluies océaniques — surmaturation et botrytis idéaux. Nez de fruits jaunes confits, miel, coing et abricot sec soutenu par une tension minérale qui évite la lourdeur. Garde multi-décennale.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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