Le Château du Breuil dans la Vallée de la Loire

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château du Breuil

Les vins blanc du Château du Breuil s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes d'anneaux d'encornet à la tomate, soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong) ou gâteau léger au fromage blanc.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château du Breuil

Au nez le vin blanc du Château du Breuil révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Château du Breuil est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château du Breuil

• 1989avec une note moyenne de 4.40/5
• 1991avec une note moyenne de 4.40/5
• 2019avec une note moyenne de 4.10/5
• 2018avec une note moyenne de 4.03/5
• 2012avec une note moyenne de 4.00/5
• 2015avec une note moyenne de 3.95/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château du Breuil

Les vins rouge du Château du Breuil s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de merguez aux lentilles, hachis parmentier moelleux ou escalope milanaise (italie).

Analyse organoleptique des vins rouge du Château du Breuil

Au nez le vin rouge du Château du Breuil révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château du Breuil

• 2016avec une note moyenne de 3.64/5
• 2017avec une note moyenne de 3.60/5
• 2010avec une note moyenne de 3.60/5
• 2015avec une note moyenne de 3.53/5
• 2019avec une note moyenne de 3.50/5
• 2011avec une note moyenne de 3.50/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Château du Breuil

Les vins doux du Château du Breuil s'accordent généralement assez bien avec des plats de fromage fort, dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de gratin de betteraves et de pommes de terre, gelée de coing ou burger à la française au roquefort.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Château du Breuil

• 2015avec une note moyenne de 4.20/5
• 2020avec une note moyenne de 4.10/5
• 2014avec une note moyenne de 4.10/5
• 2016avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château du Breuil

Les vins rosé du Château du Breuil s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la... ou gratin d'andouillette et pomme de terre au four.

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Château du Breuil

Les vins effervescent du Château du Breuil s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de homard breton au naturel, pierogi ruskie (au fromage) ou brochettes apéritives edam/basilic/abricot sec.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Château du Breuil

Au nez le vin effervescent du Château du Breuil révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin effervescent du Château du Breuil est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Château du Breuil

• 2015avec une note moyenne de 4.10/5