Domaine Brian McguiganBlack Label Reserve Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Black Label Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Brian Mcguigan
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Black Label Reserve Sauvignon Blanc de Domaine Brian Mcguigan de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Black Label Reserve Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Black Label Reserve Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Black Label Reserve Sauvignon Blanc
Le Black Label Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Brian Mcguigan s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de colin aux petites crevettes pour cookeo, quiche au fromage façon gâteau magique ou cassolette pomme de terre au chevre et chorizo.
Détails et informations techniques sur le Black Label Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Brian Mcguigan
Découvrez le cépage: Etraire de la Dui
L’étraire de la Dui est un cépage noir, originaire du département de l’Isère. Il ressemble énormément au persan que beaucoup de gens peinent à les différencier. Cette ressemblance lui a valu le surnommé de gros persan. Ce cépage est aujourd’hui en voie de disparition. Il n’est cultivé que sur 10ha.Les feuilles de l’étraire de la Dui sont larges et présentent des dents convexes. Ses grappes et ses baies sont généralement de grandes tailles. Cépage vigoureux, il est assez productif et préfère une taille courte. Ce plant apprécie les terrains argilo-calcaires et profonds. Il a également besoin d’un bel ensoleillement.Avec un débourrement moyen, l'étraire arrive à maturité à la deuxième époque. Il craint les gelées hivernales et est sensible à l’égrenage, surtout à maturité complète. Par contre, il se défend bien contre l’oïdium et la pourriture grise. Ce cépage donne des vins concentrés, colorés et tanniques. Certains sont astringents lorsque la maturité du cépage a été trop juste.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Black Label Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Brian Mcguigan sont 0
Informations sur le Domaine Brian Mcguigan
Le Domaine Brian Mcguigan fait parti des domaines à suivre à Australie du Sud. Il propose 201 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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Vin riche et concentré offrant des tanins serrés et une matière consistante.
