Domaine Brick & MortarSweetwater Springs Vineyard Blanc de Blancs
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Sweetwater Springs Vineyard Blanc de Blancs du Domaine Brick & Mortar
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Sweetwater Springs Vineyard Blanc de Blancs de Domaine Brick & Mortar de la région de Californie est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sweetwater Springs Vineyard Blanc de Blancs du Domaine Brick & Mortar de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Sweetwater Springs Vineyard Blanc de Blancs
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sweetwater Springs Vineyard Blanc de Blancs
Les accords mets et vins originaux avec le Sweetwater Springs Vineyard Blanc de Blancs
Le Sweetwater Springs Vineyard Blanc de Blancs du Domaine Brick & Mortar s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de coquilles de poisson, zakouski : hors-d'oeuvre russe ou dos de cabillaud sauce basquaise.
Détails et informations techniques sur le Sweetwater Springs Vineyard Blanc de Blancs du Domaine Brick & Mortar
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sweetwater Springs Vineyard Blanc de Blancs du Domaine Brick & Mortar sont 2017, 0, 2015
Informations sur le Domaine Brick & Mortar
Le Domaine Brick & Mortar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Russian River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Russian River Valley
La région viticole du Russian River Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Russian River Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 999 domaines et châteaux dans la région du Russian River Valley, produisant 2864 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Russian River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Effervescent
Tout vin chargé en CO2 (gaz carbonique), qui se révèle sous forme de bulles, renforçant l'effet de fraîcheur en bouche. Cette production de gaz est issue de ce que l'on nomme la seconde fermentation en bouteille. Elle intervient sur les champagnes et sur les vins effervescents de type crémants.
