Domaine Brookland ValleyUnison Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Unison Chardonnay du Domaine Brookland Valley
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Unison Chardonnay de Domaine Brookland Valley de la région d'Australie de l'Ouest est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Unison Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Unison Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Unison Chardonnay
Le Unison Chardonnay du Domaine Brookland Valley s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boudin noir poêlé aux pommes, poke bowl à l'hawaïenne ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Unison Chardonnay du Domaine Brookland Valley
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Unison Chardonnay du Domaine Brookland Valley sont 0, 2012
Informations sur le Domaine Brookland Valley
Le Domaine Brookland Valley fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Margaret River à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Margaret River
Pointe sud-ouest australienne entre Cape Naturaliste et Leeuwin : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi (~33 %, « Bordeaux australien ») — structuré et élégant aux notes de cassis, mûre, cèdre, menthe et touche poivrée, tanins fermes. Chardonnay racé et minéral (agrumes, pêche blanche, beurre noisette, comparable à la Bourgogne). Sauvignon-Sémillon vif en assemblage signature. Climat méditerranéen tempéré par deux océans, latérites rouges et calcaires drainants.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
Premium australien sur Margaret River. Assemblages Cabernet-Merlot bordelais en rouge signature : profonds et raffinés aux notes de cassis mûr, eucalyptus, cèdre et graphite, tanins fermes et grande garde, souvent comparés aux Médoc. Chardonnay considéré meilleur d'Australie : tendu, salin et minéral (citron, noisette, brioche). Sauvignon-Sémillon vif (agrumes, herbe coupée).
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