Domaine Buchinger JakobJakob Grüner Veltliner Smaragd Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Jakob Grüner Veltliner Smaragd Trocken du Domaine Buchinger Jakob
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Jakob Grüner Veltliner Smaragd Trocken de Domaine Buchinger Jakob de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Jakob Grüner Veltliner Smaragd Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jakob Grüner Veltliner Smaragd Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Jakob Grüner Veltliner Smaragd Trocken
Le Jakob Grüner Veltliner Smaragd Trocken du Domaine Buchinger Jakob s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de quiche aux dés de jambon de nanie, quiche chèvre lardons ou blanquette de poulet.
Détails et informations techniques sur le Jakob Grüner Veltliner Smaragd Trocken du Domaine Buchinger Jakob
Découvrez le cépage: Tinto cão
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis profonde, aux tanins fins et à l'acidité fraîche, sur des arômes de fruits rouges, cerise noire, épices, fleurs séchées et notes balsamiques. Très bonne aptitude à la garde et à l'élevage oxydatif. Composante essentielle des grands Porto vintage (l'un des cinq cépages classiques recommandés) et des rouges secs du Douro DOC. Cépage portugais autochtone très tardif et peu productif, sauvé de la quasi-disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Jakob Grüner Veltliner Smaragd Trocken du Domaine Buchinger Jakob sont 0
Informations sur le Domaine Buchinger Jakob
Le Domaine Buchinger Jakob fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
Patrie du Grüner Veltliner : blancs secs signature de l'Autriche, vifs, poivrés (« Pfefferl »), aux notes d'agrumes, pomme verte, fenouil et fine minéralité, du quotidien croquant aux grands flacons de garde sur lies. Riesling tendu et précis sur les terrasses de Wachau (UNESCO). Rouges plus discrets : Zweigelt souple aux fruits rouges. Sous-régions : Wachau, Kremstal, Kamptal, Wagram, Weinviertel.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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Ancien cépage blanc du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés et aptes à la garde. Vineux et soutenus par une forte vivacité, ceux-ci expriment une fine touche salée, signature de cette variété. Les vins de petite arvine peuvent être secs, tendres ou provenir de raisins flétris issus de vendanges tardives. Syn. : arvine.
