Domaine Buchinger JakobJakob Grüner Veltliner Nobile Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Jakob Grüner Veltliner Nobile Trocken du Domaine Buchinger Jakob
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Jakob Grüner Veltliner Nobile Trocken de Domaine Buchinger Jakob de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Jakob Grüner Veltliner Nobile Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jakob Grüner Veltliner Nobile Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Jakob Grüner Veltliner Nobile Trocken
Le Jakob Grüner Veltliner Nobile Trocken du Domaine Buchinger Jakob s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de potimarron farci, quiche aux courgettes et au chèvre ou couscous sans couscoussier.
Détails et informations techniques sur le Jakob Grüner Veltliner Nobile Trocken du Domaine Buchinger Jakob
Découvrez le cépage: Gamay blanc
Le Gamay noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Gamay noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Bourgogne, Savoie & Bugey, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Jura, Champagne, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Jakob Grüner Veltliner Nobile Trocken du Domaine Buchinger Jakob sont 0
Informations sur le Domaine Buchinger Jakob
Le Domaine Buchinger Jakob fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Vin de base
Vin sec et tranquille destiné à l'élaboration des vins effervescents (champagne, crémants, etc.). Les vins de base subissent une seconde fermentation en bouteille pour la production du gaz carbonique, et donc des bulles.
