Domaine BucklinOld Hill Ranch Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Old Hill Ranch Cabernet Sauvignon du Domaine Bucklin est dans le top 100 des vins de Sonoma Valley.
Structure gustative du Old Hill Ranch Cabernet Sauvignon du Domaine Bucklin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Old Hill Ranch Cabernet Sauvignon de Domaine Bucklin de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Old Hill Ranch Cabernet Sauvignon du Domaine Bucklin de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Old Hill Ranch Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Old Hill Ranch Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Old Hill Ranch Cabernet Sauvignon
Le Old Hill Ranch Cabernet Sauvignon du Domaine Bucklin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, mansaf, ou agneau à la jordanienne (jordanie) ou marmite sarthoise.
Détails et informations techniques sur le Old Hill Ranch Cabernet Sauvignon du Domaine Bucklin
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Old Hill Ranch Cabernet Sauvignon du Domaine Bucklin sont 2016, 2015, 2011, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Bucklin
Le Domaine Bucklin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Sonoma Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma Valley
La région viticole du Sonoma Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 308 domaines et châteaux dans la région du Sonoma Valley, produisant 943 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou porc.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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