Les meilleurs vins de Sonoma Valley

Découvrez les meilleurs vins de la région de Sonoma Valley de Californie ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Sonoma Valley à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Sonoma Valley et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Sonoma Valley

À la recherche d'un bon vin de Sonoma Valley de Californie parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Sonoma Valley. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Sonoma Valley avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Sonoma Valley

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Sonoma Valley

Vous voulez acheter un vin rouge de Sonoma Valley pas cher ou vendre un vin rouge de Sonoma Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Sonoma Valley

Les vins rouges de la région de Sonoma Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre ou aiguillettes de canard au basalmique.

Analyse organoleptique du vin rouge de Sonoma Valley

Au nez le vin rouge de la région de Sonoma Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de prune, cuir ou framboise. En bouche le vin rouge de la région de Sonoma Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Sonoma Valley

  • 1999avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.58/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.56/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.56/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.53/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.48/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Sonoma Valley

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Petite Sirah
  • Grenache
  • Mourvedre

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Sonoma Valley

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Sonoma Valley.

À la découverte de la région viticole de Sonoma Valley

La région viticole du Sonoma Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 308 domaines et châteaux dans la région du Sonoma Valley, produisant 943 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou porc.

Les grands vins blancs de Sonoma Valley

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Sonoma Valley

Vous voulez acheter un vin blanc de Sonoma Valley pas cher ou vendre un vin blanc de Sonoma Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Sonoma Valley

Les vins blancs de la région de Sonoma Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de ballotine de poulet au jambon et aux champignons, saumon entier au four ou quiche sans oeufs.

Analyse organoleptique du vin blanc de Sonoma Valley

Au nez le vin blanc de la région de Sonoma Valley révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, ananas ou crème et parfois aussi des arômes de pamplemousse, chêne ou tropical. En bouche le vin blanc de la région de Sonoma Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Sonoma Valley

  • 2007avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.29/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.24/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Sonoma Valley

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Albariño
  • Riesling
  • Silvaner

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Sonoma Valley

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Sonoma Valley.

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins effervescents de Sonoma Valley

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de Sonoma Valley

Vous voulez acheter un vin effervescent de Sonoma Valley pas cher ou vendre un vin effervescent de Sonoma Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Sonoma Valley

Les vins effervescents de la région de Sonoma Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de noix de saint-jacques au safran, cake au jambon, moutarde et persil ou lotte à l'américaine.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Sonoma Valley

Au nez le vin effervescent de la région de Sonoma Valley révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges ou boisé. En bouche le vin effervescent de la région de Sonoma Valley est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Sonoma Valley

  • 2019avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.05/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Sonoma Valley

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Shiraz/Syrah

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Sonoma Valley

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Sonoma Valley.

Le mot du vin: Agressif

Se dit d'un vin d'une acidité excessive, mordante et désagréable.

Les grands vins rosés de Sonoma Valley

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Sonoma Valley

Vous voulez acheter un vin rose de Sonoma Valley pas cher ou vendre un vin rose de Sonoma Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Sonoma Valley

Les vins rosés de la région de Sonoma Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, couscous de viande et poisson ou véritable tajine poulet olives et citrons confits et huile d'argan.

Analyse organoleptique du vin rose de Sonoma Valley

Au nez le vin rosé de la région de Sonoma Valley révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Sonoma Valley

  • 2013avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.03/5
  • 0avec une note moyenne de 4.03/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Sonoma Valley

  • Grenache
  • Zinfandel
  • Shiraz/Syrah
  • Aleatico
  • Mourvedre
  • Counoise

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Sonoma Valley

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Sonoma Valley.

Découvrez le cépage: Cinsault

Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Les grands vins doux de Sonoma Valley

Voir le top 100 des meilleurs vins doux de Sonoma Valley

Vous voulez acheter un vin doux de Sonoma Valley pas cher ou vendre un vin doux de Sonoma Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Sonoma Valley

Les vins doux de la région de Sonoma Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, tajine d'agneau aux fruits secs et aux herbes ou gratin minceur courgettes et carottes.

Analyse organoleptique du vin doux de Sonoma Valley

Au nez le vin doux de la région de Sonoma Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Sonoma Valley

  • 0avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Sonoma Valley

  • Zinfandel
  • Viognier
  • Aleatico
  • Cabernet Sauvignon
  • Riesling
  • Shiraz/Syrah

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux de Sonoma Valley

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Sonoma Valley.

Le mot du vin: Muselet

Fixation souple en métal servant à maintenir le bouchon des bouteilles de champagne.

Les grands vins doux naturels de Sonoma Valley

Voir le top 100 des meilleurs vins doux naturels de Sonoma Valley

Vous voulez acheter un vin doux-naturel de Sonoma Valley pas cher ou vendre un vin doux-naturel de Sonoma Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux-naturel de Sonoma Valley

Les vins doux naturels de la région de Sonoma Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons, curry d'agneau et noix de coco à l'africaine ou cuisse de poulet au curry au four.

Analyse organoleptique du vin doux-naturel de Sonoma Valley

Au nez le vin doux naturel de la région de Sonoma Valley révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits rouges ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux-naturel de Sonoma Valley

  • 2009avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.35/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux-naturel de Sonoma Valley

  • Shiraz/Syrah
  • Touriga Nacional
  • Touriga Franca
  • Tinta Barroca
  • Cabernet Sauvignon
  • Chardonnay

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux-naturel de Sonoma Valley

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux-naturel de Sonoma Valley.

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Actualités du vignoble de Sonoma Valley

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