Domaine Buenos AiresSirah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Sirah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sirah
Les accords mets et vins originaux avec le Sirah
Le Sirah du Domaine Buenos Aires s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness, tagine d'agneau au miel et aux oignons ou choucroute alsacienne.
Détails et informations techniques sur le Sirah du Domaine Buenos Aires
Découvrez le cépage: Rousse
Serait trouvant ses premières origines en la Vallée du Gier située au sud-ouest de Lyon, on ne la rencontre d'ailleurs que dans cette région, comme le mornen avec qui elle a été longtemps associée. Disparue du vignoble depuis fort longtemps, elle est actuellement en cours de reconnaissance grâce à l'association pour la restauration et le développement du vignoble des Coteaux du Gier (A.R.D.V.C.G), quelques pieds de vigne subsistent encore en mélange à l'intérieur de très vieilles parcelles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sirah du Domaine Buenos Aires sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Buenos Aires
Le Domaine Buenos Aires fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Complexe
Se dit d'un vin riche et concentré offrant une large gamme aromatique et une bouche savoureuse.
