Domaine BujdosóCsomó Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Csomó Sauvignon Blanc du Domaine Bujdosó de la région de Balaton révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Csomó Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Csomó Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Csomó Sauvignon Blanc
Le Csomó Sauvignon Blanc du Domaine Bujdosó s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'aïoli de morue, tajine de poulet aux abricots et amandes ou quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Csomó Sauvignon Blanc du Domaine Bujdosó
Découvrez le cépage: Touriga franca
Rouges aromatiques et fins, à la trame élégante, sur des arômes de framboise, mûre, rose, lavande, ciste et épices douces. Tanins souples, équilibre soyeux qui adoucit les assemblages. Compagne incontournable de la Touriga Nacional dans les grands Porto (Vintage, LBV, Tawny) et les Douro DOC modernes secs. Cépage portugais autochtone, le plus planté du Douro, apparenté à la Touriga Nacional.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Csomó Sauvignon Blanc du Domaine Bujdosó sont 2013, 2018, 2019, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Bujdosó
Le Domaine Bujdosó fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Balaton à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Balaton
Région hongroise autour du plus grand lac d'Europe centrale, 6 zones dont Badacsony volcanique. Olaszrizling (Welschriesling) signature, le cépage le plus planté de Hongrie : blancs vifs et minéraux aux notes signature d'amande, agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche herbacée, finale crispante — vin de soif typique. Aussi Szürkebarát (Pinot Gris) rond, Chardonnay ample, Kéknyelű autochtone rare. Basalte au nord, climat lacustre.
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...Le mot du vin: Méchage
Opération consistant à aseptiser un fût par introduction d'une mèche de soufre enflammée qui produit un dégagement de gaz sulfureux.
