Domaine BureMalena Ritchie Vineyard Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Malena Ritchie Vineyard Chardonnay du Domaine Bure
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malena Ritchie Vineyard Chardonnay de Domaine Bure de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Malena Ritchie Vineyard Chardonnay du Domaine Bure de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Malena Ritchie Vineyard Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malena Ritchie Vineyard Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Malena Ritchie Vineyard Chardonnay
Le Malena Ritchie Vineyard Chardonnay du Domaine Bure s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche lorraine, gratin de pâtes au thon, sauce tomates ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Malena Ritchie Vineyard Chardonnay du Domaine Bure
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malena Ritchie Vineyard Chardonnay du Domaine Bure sont 0, 2012
Informations sur le Domaine Bure
Le Domaine Bure fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Sonoma Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma Coast
Pinot Noir élégants et salins en signature et Chardonnay vibrants : rouges côtiers raffinés aux arômes de cerise fraîche, fraise pochée, canneberge et cassis, épices douces et touches florales, acidité droite. Chardonnay énergiques aux notes de pomme verte, agrumes Meyer, fruits à noyau et minéralité saline. Vaste AVA du nord-ouest de Sonoma directement exposée aux brouillards et brises du Pacifique, climat très frais sur saison longue. Identité maritime ciselée, garde moyenne à longue.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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...Le mot du vin: Pinot meunier
Cépage noir septentrional, encore très présent dans la vallée de la Marne où il constitue un tiers de l'encépagement champenois aux côtés du pinot noir et du chardonnay. Apporte aux champagnes rondeur et arômes de fruits rouges et jaunes. Cépage dominant en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué (vin gris). Syn. : meunier.
