Domaine Buscado Vivo o MuertoSan Jorge Paraje Altamira
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Malbec.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du San Jorge Paraje Altamira du Domaine Buscado Vivo o Muerto
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le San Jorge Paraje Altamira de Domaine Buscado Vivo o Muerto de la région de Mendoza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du San Jorge Paraje Altamira
Les accords qui marchent parfaitement avec le San Jorge Paraje Altamira
Les accords mets et vins originaux avec le San Jorge Paraje Altamira
Le San Jorge Paraje Altamira du Domaine Buscado Vivo o Muerto s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), gratin de macaronis de mami au gruyère ou epaule d'agneau en croûte.
Détails et informations techniques sur le San Jorge Paraje Altamira du Domaine Buscado Vivo o Muerto
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du San Jorge Paraje Altamira du Domaine Buscado Vivo o Muerto sont 2013, 2015, 0, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Buscado Vivo o Muerto
Le Domaine Buscado Vivo o Muerto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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Vin persistant en bouche. Cette persistance en bouche d'un vin est mesurée en caudalies.
