Vignerons de BuxyMontcuchot Montagny 1er Cru
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Montcuchot Montagny 1er Cru du Vignerons de Buxy
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Montcuchot Montagny 1er Cru de Vignerons de Buxy de la région de Bourgogne est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Montcuchot Montagny 1er Cru du Vignerons de Buxy de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de beurre, minéral ou poire et parfois aussi des arômes de miel, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Montcuchot Montagny 1er Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montcuchot Montagny 1er Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Montcuchot Montagny 1er Cru
Le Montcuchot Montagny 1er Cru du Vignerons de Buxy s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, pâtes ou poisson gras comme par exemple des recettes de mouclade, pâtes aux tomates cerises ou tarte à la tomate sans tomate....
Détails et informations techniques sur le Montcuchot Montagny 1er Cru du Vignerons de Buxy
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Montcuchot Montagny 1er Cru du Vignerons de Buxy sont 2017, 2009, 2020, 2016 et 2015.
Informations sur le Vignerons de Buxy
Le Vignerons de Buxy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Montagny Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montagny Premier Cru
100 % Chardonnay en sud Côte Chalonnaise (Buxy, Montagny-lès-Buxy) : blancs Premier Cru à robe or paille aux reflets verts, nez floral (acacia, aubépine, chèvrefeuille), herbacé (citronnelle, fougère) et de noisette évoluant vers notes minérales et beurrées. Bouche soyeuse et complexe aux nuances de noisette, amande et miel, tension minérale fraîche. Sols marno-calcaires bathoniens. Bon rapport qualité-prix sous les Côte de Beaune, identité tendue et minérale chalonnaise.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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