Château de la SauleGivry En Vaury
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Givry En Vaury du Château de la Saule est dans le top 10 des vins de Givry.
Structure gustative du Givry En Vaury du Château de la Saule
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Givry En Vaury de Château de la Saule de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Givry En Vaury
Les accords qui marchent parfaitement avec le Givry En Vaury
Les accords mets et vins originaux avec le Givry En Vaury
Le Givry En Vaury du Château de la Saule s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, agneau confit aux pommes de terres nouvelles ou filet de chevreuil grand veneur.
Détails et informations techniques sur le Givry En Vaury du Château de la Saule
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Château de la Saule
Le Château de la Saule fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Givry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Givry
La région viticole du Givry se situe dans la région du Côte Chalonnaise en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Joblot et le Domaine Michel Sarrazin y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Givry sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Givry révèle souvent des types d'arômes de cerise, floral ou pommes et parfois aussi des arômes de minéral, citron ou toasté.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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Le mot du vin: Bouchy
Voir cabernet franc.
