Domaine BernollinVigne de 1928 Montagny Premier Cru
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Vigne de 1928 Montagny Premier Cru du Domaine Bernollin est dans le top 50 des vins de Montagny Premier Cru.
Structure gustative du Vigne de 1928 Montagny Premier Cru du Domaine Bernollin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigne de 1928 Montagny Premier Cru de Domaine Bernollin de la région de Bourgogne est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Vigne de 1928 Montagny Premier Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigne de 1928 Montagny Premier Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Vigne de 1928 Montagny Premier Cru
Le Vigne de 1928 Montagny Premier Cru du Domaine Bernollin s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au saumon fumé, papillotes de pavés de saumon simple ou curry d'agneau à l’indienne.
Détails et informations techniques sur le Vigne de 1928 Montagny Premier Cru du Domaine Bernollin
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigne de 1928 Montagny Premier Cru du Domaine Bernollin sont 2015, 2014, 2013, 2012 et 2011.
Informations sur le Domaine Bernollin
Le Domaine Bernollin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Montagny Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montagny Premier Cru
La région viticole du Montagny Premier Cru se situe dans la région du Montagny en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine J. M. Boillot et le Domaine J.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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Le mot du vin: Chapeau
Partie solide (marc), composée des pépins et des peaux (parfois de la rafle), qui se forme en haut de la cuve pendant la fermentation. Le pigeage consiste à casser ce chapeau pour remettre en suspension ces éléments et favoriser les échanges entre le jus et les peaux.
