Domaine Ca'Liptra21 San Michele Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du 21 San Michele Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico du Domaine Ca'Liptra
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 21 San Michele Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico de Domaine Ca'Liptra de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 21 San Michele Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico du Domaine Ca'Liptra de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du 21 San Michele Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico
Les accords qui marchent parfaitement avec le 21 San Michele Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico
Les accords mets et vins originaux avec le 21 San Michele Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico
Le 21 San Michele Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico du Domaine Ca'Liptra s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de potage de fèves et spaghettis (plat traditionnel andalous), quiche végan poireaux tofu béchamel ou besan paratha / beignets à la farine de pois chiches (inde).
Détails et informations techniques sur le 21 San Michele Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico du Domaine Ca'Liptra
Découvrez le cépage: Carricante
Très certainement d'origine italienne, plus exactement de Sicile où il est très présent en particulier sur les pentes des versants oriental et sud de l'Etna. Il serait issu d'un croisement naturel entre le montonico pinto et le scacco. On l'a souvent confondu avec le catarratto même encore aujourd'hui. Le Carricante s'identifie aujourd'hui par deux biotypes connus, les A et B, ... cépage quasiment inconnu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 21 San Michele Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico du Domaine Ca'Liptra sont 2014, 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Ca'Liptra
Le Domaine Ca'Liptra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva
La région viticole du Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva se situe dans la région du Verdicchio dei Castelli di Jesi aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Garofoli et le Domaine Andrea Felici y produisent principalement des vins blanc. Au nez du Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, poire ou floral et parfois aussi des arômes d'épices, boisé ou végétal. En bouche du Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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