Domaine Ca' MomiObscu Red Blend
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Obscu Red Blend du Domaine Ca' Momi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Obscu Red Blend de Domaine Ca' Momi de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Obscu Red Blend du Domaine Ca' Momi de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Obscu Red Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Obscu Red Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Obscu Red Blend
Le Obscu Red Blend du Domaine Ca' Momi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de gigot de sept heures, agneau aux vermicelles ou escalope milanaise (italie).
Détails et informations techniques sur le Obscu Red Blend du Domaine Ca' Momi
Découvrez le cépage: Delrho
Croisement intraspécifique obtenu en 1959 entre l' Alphonse Lavallée et la perle de Csaba. Le Delrho est inscrit depuis 1986 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1, mais aujourd'hui il n'est pratiquement pas multiplié.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Obscu Red Blend du Domaine Ca' Momi sont 2014, 2016, 0
Informations sur le Domaine Ca' Momi
Le Domaine Ca' Momi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Filtration
Clarification du vin à l'aide de filtres.
