Domaine Ca'StellaSi Bef
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Si Bef du Domaine Ca'Stella
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Si Bef de Domaine Ca'Stella de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Si Bef
Les accords qui marchent parfaitement avec le Si Bef
Les accords mets et vins originaux avec le Si Bef
Le Si Bef du Domaine Ca'Stella s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de courgette farcie, cannelloni aux épinards ou agneau garam massala.
Détails et informations techniques sur le Si Bef du Domaine Ca'Stella
Découvrez le cépage: Macabeo
Blancs secs structurés et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (acacia), poire, pomme verte, miel léger et notes d'amande fraîche. Beau potentiel d'élevage. Composante essentielle des effervescents Cava DO (avec xarel·lo et parellada), pilier des blancs de Rioja DOCa (sous le nom viura) et des blancs du Roussillon AOC. Cépage aragonais autochtone, signature aromatique des grands blancs ibériques.
Informations sur le Domaine Ca'Stella
Le Domaine Ca'Stella fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Friuli Latisana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Friuli Latisana
DOC du Frioul (Udine) sur la plaine alluviale du Tagliamento près de l'Adriatique, sols graveleux et limoneux, climat tempéré ventilé par la Bora. Friulano signature en blanc roi autochtone : sec et ample aux notes d'amande, poire, agrumes, fleurs blanches et touche minérale, finale subtilement amère. Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon, Verduzzo et Malvasia en blancs frioulans. Merlot souple, Refosco autochtone tannique et Cabernet Franc en rouges.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Référence italienne des grands blancs d'élégance et de minéralité. Friulano emblématique aux notes d'amande fraîche, poire et fleurs blanches, Ribolla Gialla tendue, Pinot Grigio précis, Sauvignon vif et Chardonnay équilibré. Picolit liquoreux rare (DOCG), Malvasia Istriana saline. Rouges en hausse : Refosco fruité et épicé, Pignolo et Schioppettino plus tanniques.
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