Domaine Coto de AlicanteCoto De Alinte Dry Red
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Coto De Alinte Dry Red du Domaine Coto de Alicante
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coto De Alinte Dry Red de Domaine Coto de Alicante de la région de Valence est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Coto De Alinte Dry Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coto De Alinte Dry Red
Les accords mets et vins originaux avec le Coto De Alinte Dry Red
Le Coto De Alinte Dry Red du Domaine Coto de Alicante s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, lasagnes chèvre et épinards ou brochette de veau à la marocaine.
Détails et informations techniques sur le Coto De Alinte Dry Red du Domaine Coto de Alicante
Découvrez le cépage: Mandó
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), herbes méditerranéennes (thym, romarin) et notes garrigues levantines. Profil rustique aérien quasi disparu. Préservé pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages autochtones du Levant espagnol étudiés. Cépage noir espagnol autochtone de Valence et d'Alicante, presque disparu de la culture commerciale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coto De Alinte Dry Red du Domaine Coto de Alicante sont 0
Informations sur le Domaine Coto de Alicante
Le Domaine Coto de Alicante fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Levant méditerranéen ensoleillé, vins solaires et accessibles. Monastrell (Mourvèdre) star en rouge à Alicante : charnu et profond aux fruits noirs, garrigue, cuir et épices, tanins fermes. Bobal d'Utiel-Requena rond et fruité, Garnacha souple, Tempranillo gourmand. Blancs frais : Merseguera léger, Moscatel aromatique (raisin frais, fleurs).
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