Vignerons de Cabestany et d'AlényaCuvée du Maître de Cabestany Côtes du Roussillon
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Cuvée du Maître de Cabestany Côtes du Roussillon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée du Maître de Cabestany Côtes du Roussillon
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée du Maître de Cabestany Côtes du Roussillon
Le Cuvée du Maître de Cabestany Côtes du Roussillon du Vignerons de Cabestany et d'Alénya s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), pâtes carbonara ou sot- l'y- laisse.
Détails et informations techniques sur le Cuvée du Maître de Cabestany Côtes du Roussillon du Vignerons de Cabestany et d'Alénya
Découvrez le cépage: Grenache
Rouges souples et solaires, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, cerise confite), garrigue (thym, laurier), poivre blanc, kirsch et épices douces. Bouche ample et chaleureuse. Pilier absolu de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (sous le nom de garnacha) et star des vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.
Informations sur le Vignerons de Cabestany et d'Alénya
Le Vignerons de Cabestany et d'Alénya fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon
Soleil catalan et caractère méditerranéen aux confins des Pyrénées. Rouges charnus et solaires aux notes signature de fruits noirs confits (mûre, prune), garrigue, poivre, réglisse et chocolat noir, tanins fermes et chaleur généreuse. Assemblés Grenache (rondeur), Syrah (épices), Carignan de vieilles vignes (puissance) et Mourvèdre dense. Aussi rosés solaires et blancs amples (Grenache blanc, Macabeu).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
Actualités liées à ce vin
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...Le mot du vin: Expressif
Se dit d’un vin épanoui et offrant des arômes bien marqués.
