Domaine Mas BechaElegance Côtes du Roussillon les Aspres Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Elegance Côtes du Roussillon les Aspres Rouge du Domaine Mas Becha
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Elegance Côtes du Roussillon les Aspres Rouge de Domaine Mas Becha de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Elegance Côtes du Roussillon les Aspres Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Elegance Côtes du Roussillon les Aspres Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Elegance Côtes du Roussillon les Aspres Rouge
Le Elegance Côtes du Roussillon les Aspres Rouge du Domaine Mas Becha s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de courgette farcie, lasagnes au saumon, chèvre et épinards ou bavette à l'échalote sauce vin rouge.
Détails et informations techniques sur le Elegance Côtes du Roussillon les Aspres Rouge du Domaine Mas Becha
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Mas Becha
Le Domaine Mas Becha fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon
Côtes du Roussillon est une appellation contrôlée pour les vins rouges, blancs et rosés de la région viticole du Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre la moitié orientale de la circonscription administrative des Pyrénées-Orientales, à la limite orientale des Pyrénées. La moitié occidentale des Pyrénées-Orientales est tout simplement trop montagneuse pour une viticulture efficace. Dans la zone viticole des Côtes du Roussillon se trouve la sous-région des Aspres.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Mas Bécha : classique, mais pas trop
C’est assez malin d’associer le Vermentino au grenache blanc dans l’assemblage du Blanc Classique, car ça lui donne de suite un style provençal que l’on a rarement dans le Roussillon. Cet assemblage est en effet le même, par exemple, que le Château Fontvert situé dans le Lubéron. Mais le prix, lui, reste celui d’un « modeste » vin du Roussillon (10.95 €) et c’est très bien comme ça. Le consommateur apprécie 🙂 La robe est or clair, brillant.&nbs ...
Millésime Bio 100% digital, on a testé pour vous
Déambuler dans les allées du plus grand salon des vins bio du monde, c’était encore possible (in extremis) en 2020… En 2021, le salon Millésime Bio est maintenu, en version 100% digitale : un site, des prises de rendez-vous, le monde des vins bio s’ouvre sous votre clavier. Visite guidée ! Tout commence par l’inscription en ligne. À partir de là, on entre dans le salon virtuel, pour effectuer une visite virtuelle du stand d’un exposant : visionner une vidéo du domaine (elles fleurissent sur les ...
VIDÉO – La Cave d'Héraclès se prépare à accueillir ses premiers raisins à Codognan
Pour la première fois de son histoire, les vendanges démarrent dès ce vendredi à la Cave d’Héraclès, la plus grande cave bio de France située à Codognan entre Nîmes et Montpellier. Dès 5 heures, trois des 70 vignerons qui la composent seront à pied d’oeuvre pour ramasser leurs premiers muscats. 70 tonnes seront rentrées pour cette première journée. « On n’a jamais vinifié en juillet confirme Oliver Saccoman, le directeur général de la cave. Les conditions climatiques ont été tr ...
Le mot du vin: Oxydatif (élevage)
Méthode d’élevage visant à faire acquérir au vin certains arômes d’évolution (fruits secs, orange amère, café, rancio…) en les exposant à l’air ; on les élève alors soit dans des barriques, demi-muids ou foudres non ouillés, parfois entreposés en plein air, soit dans des bonbonnes exposées au soleil et aux variations de températures. Ce type d’élevage caractérise certains vins doux naturels, portos et autres vins de liqueur.
