Domaine du CagueloupMont Caume Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Mont Caume Rosé du Domaine du Cagueloup
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mont Caume Rosé de Domaine du Cagueloup de la région de Méditerranée est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mont Caume Rosé du Domaine du Cagueloup de la région de Méditerranée révèle souvent des types d'arômes de fraises, agrumes ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Mont Caume Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mont Caume Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Mont Caume Rosé
Le Mont Caume Rosé du Domaine du Cagueloup s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cacasse à cul nu (ardennes), paëlla géante cuite au feu de bois ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Mont Caume Rosé du Domaine du Cagueloup
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mont Caume Rosé du Domaine du Cagueloup sont 2013
Informations sur le Domaine du Cagueloup
Le Domaine du Cagueloup fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Mont Caume à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mont Caume
IGP varoise jouxtant Bandol (Méditerranée, ensoleillement parmi les plus élevés de la côte provençale, sols peu profonds en pente, mistral et brises marines régulatrices) : Mourvèdre signature en rouge roi varois — profil signature à la robe grenat aux fruits rouges confiturés mûrs et notes épicées de garrigue, structure souple. Grenache et Carignan en compléments rouges. Rolle, Bourboulenc, Ugni Blanc et Clairette en blancs aromatiques, rosés vifs floraux Grenache-Cinsault-Carignan.
La région viticole de Méditerranée
Vaste IGP du sud-est français (Provence, Vaucluse, Var, Corse, Ardèche), 75% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, framboise, agrumes, fleurs blanches et touche méditerranéenne, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif solaire par excellence. Rouges souples assemblés Grenache, Syrah, Cabernet et Merlot (fruits rouges, garrigue, épices), blancs amples Viognier (abricot, fleurs) et Chardonnay. Vins du quotidien généreux, expression du sud.
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