Domaine Dupuy de LômeLa Matelote Mont Caume Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le La Matelote Mont Caume Rosé du Domaine Dupuy de Lôme est dans le top 60 des vins de Mont Caume.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Matelote Mont Caume Rosé du Domaine Dupuy de Lôme de la région de Méditerranée révèle souvent des types d'arômes de pêche, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du La Matelote Mont Caume Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Matelote Mont Caume Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le La Matelote Mont Caume Rosé
Le La Matelote Mont Caume Rosé du Domaine Dupuy de Lôme s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), gigot d'agneau aux épices ou tripes à la mode de caen.
Détails et informations techniques sur le La Matelote Mont Caume Rosé du Domaine Dupuy de Lôme
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Matelote Mont Caume Rosé du Domaine Dupuy de Lôme sont 2013, 2012
Informations sur le Domaine Dupuy de Lôme
Le Domaine Dupuy de Lôme fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Mont Caume à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mont Caume
IGP varoise jouxtant Bandol (Méditerranée, ensoleillement parmi les plus élevés de la côte provençale, sols peu profonds en pente, mistral et brises marines régulatrices) : Mourvèdre signature en rouge roi varois — profil signature à la robe grenat aux fruits rouges confiturés mûrs et notes épicées de garrigue, structure souple. Grenache et Carignan en compléments rouges. Rolle, Bourboulenc, Ugni Blanc et Clairette en blancs aromatiques, rosés vifs floraux Grenache-Cinsault-Carignan.
La région viticole de Méditerranée
Vaste IGP du sud-est français (Provence, Vaucluse, Var, Corse, Ardèche), 75% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, framboise, agrumes, fleurs blanches et touche méditerranéenne, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif solaire par excellence. Rouges souples assemblés Grenache, Syrah, Cabernet et Merlot (fruits rouges, garrigue, épices), blancs amples Viognier (abricot, fleurs) et Chardonnay. Vins du quotidien généreux, expression du sud.
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