Domaine CalafataGronda
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Gronda du Domaine Calafata est dans le top 5 des vins de Colline Lucchesi.
Structure gustative du Gronda du Domaine Calafata
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gronda de Domaine Calafata de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gronda du Domaine Calafata de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Gronda
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gronda
Les accords mets et vins originaux avec le Gronda
Le Gronda du Domaine Calafata s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes, quiche au thon, poivron et tomate ou verrines de crème d'artichauts.
Détails et informations techniques sur le Gronda du Domaine Calafata
Découvrez le cépage: Vermentino
Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gronda du Domaine Calafata sont 2018, 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Calafata
Le Domaine Calafata fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Colline Lucchesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colline Lucchesi
DOC toscane (1968) sur les coteaux au nord et à l'est de Lucques, entre Apennins et mer Tyrrhénienne, climat tempéré aux nuits fraîches, longue saison végétative. Sangiovese signature en rouge roi (45-80 % du Rosso) : fin et fruité aux notes de cerise, framboise, violette, herbes et touche épicée, tanins fermes et acidité vive — assemblé avec Canaiolo, Ciliegiolo, Merlot et Syrah. Vermentino blanc tendu aux notes d'agrumes. Trebbiano, Malvasia et Chardonnay.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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