Calais WineryNarra Vineyards La Cuvée du Rocher Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Narra Vineyards La Cuvée du Rocher Sauvignon Blanc du Calais Winery est dans le top 10 des vins de Texas High Plains.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Narra Vineyards La Cuvée du Rocher Sauvignon Blanc du Calais Winery de la région du Texas révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou agrumes et parfois aussi des arômes de floral, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Narra Vineyards La Cuvée du Rocher Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Narra Vineyards La Cuvée du Rocher Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Narra Vineyards La Cuvée du Rocher Sauvignon Blanc
Le Narra Vineyards La Cuvée du Rocher Sauvignon Blanc du Calais Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tagliatelles au saumon frais, pastilla aux fruits de mer ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Narra Vineyards La Cuvée du Rocher Sauvignon Blanc du Calais Winery
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Narra Vineyards La Cuvée du Rocher Sauvignon Blanc du Calais Winery sont 2018, 2017, 0
Informations sur le Calais Winery
Le Calais Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Texas High Plains à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Texas High Plains
La région viticole du Texas High Plains se situe dans la région au Texas aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine William Chris Vineyards et le Domaine Becker Vineyards y produisent principalement des vins rouge, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Texas High Plains sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Texas High Plains révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole du Texas
Le Texas est le plus grand État des États-Unis d'Amérique et l'un des plus productifs sur le plan viticole. Couvrant 696 000 km² (268 000 miles carrés) entre les latitudes 25-36°N, cet État chaud et Sec abrite une gamme de mésoClimats adaptés à la viticulture dans les déserts, les montagnes, les lacs et les plaines texanes. Les principaux cépages cultivés au Texas sont le cabernet Sauvignon, le Chardonnay, le Chenin blanc et (malgré les conditions chaudes) le sauvignon blanc. De manière générale, la viticulture texane est divisée en trois régions principales : Nord-Centre, Sud-Est et Trans-Pecos.
Le mot du vin: Table (vin de)
Catégorie de vin n’affichant aucune indication géographique sur l’étiquette et provenant souvent de coupages entre des vins de différents vignobles de France ou de l’UE. Ces vins sont désormais appelés « vins sans indication géographique » (et « vins de France » s’ils proviennent du territoire national).
