Domaine CaldénPremium Viognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Premium Viognier du Domaine Caldén
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Premium Viognier de Domaine Caldén de la région de San Juan est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Premium Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Premium Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Premium Viognier
Le Premium Viognier du Domaine Caldén s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de gyros de porc, tarte aux poireaux et au thon ou lomo saltado.
Détails et informations techniques sur le Premium Viognier du Domaine Caldén
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Premium Viognier du Domaine Caldén sont 0
Informations sur le Domaine Caldén
Le Domaine Caldén fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de San Juan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Juan
San Juan est une importante région viticole Argentine, qui produit des vins de qualité croissante à partir de cépages européens traditionnels. La région viticole de San Juan couvre la zone administrative du même nom dans le coin nord-ouest de l'Argentine. La province se situe entre Mendoza et La Rioja, et est presque entièrement contenue dans les contreforts montagneux des Andes. En termes de Volume de production, San Juan est la deuxième plus grande région viticole d'Argentine après Mendoza.
Le mot du vin: Lactique (acide)
Acide obtenu par la fermentation malolactique.
