Domaine CallienteSemidulce Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Semidulce Tinto du Domaine Calliente
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Semidulce Tinto de Domaine Calliente de la région de Castille est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Semidulce Tinto du Domaine Calliente de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Semidulce Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Semidulce Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Semidulce Tinto
Le Semidulce Tinto du Domaine Calliente s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, gratin de pâtes au saumon fumé ou vitello alla genovese (rôti de veau à la génoise).
Détails et informations techniques sur le Semidulce Tinto du Domaine Calliente
Découvrez le cépage: Laska
Blancs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fleurs blanches (acacia), agrumes (citron), pomme verte et notes herbacées. Aussi base de Sekt mousseux et de moelleux botrytisés. Cultivé en Croatie, Slovénie, Autriche, Hongrie et Allemagne pour les blancs secs, mousseux et liquoreux. Synonyme slovène et croate du Welschriesling, cépage blanc d'Europe centrale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Semidulce Tinto du Domaine Calliente sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Calliente
Le Domaine Calliente fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de La Mancha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Mancha
Plus grande zone viticole d'un seul tenant au monde (190 000 ha), sud de Madrid. Vins accessibles et solaires : Tempranillo (ici Cencibel) en plein essor qualitatif, rouges souples aux notes de cerise mûre, prune et épices ; Syrah épicée, Cabernet Sauvignon ferme, Merlot rond. Blancs Airén (75% du vignoble) légers et neutres, Macabeo (Viura) frais. Climat continental sec et chaud, sols calcaires et argileux.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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