
Domaine Calmel & JosephUltima Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Ultima Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ultima Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Ultima Rosé
Le Ultima Rosé du Domaine Calmel & Joseph s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de rognon de boeuf ou tartelettes savoyardes.
Détails et informations techniques sur le Ultima Rosé du Domaine Calmel & Joseph
Découvrez le cépage: Aladin
Croisement interspécifique entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et le muscat de Hambourg obtenu en 1979.
Informations sur le Domaine Calmel & Joseph
Le Domaine Calmel & Joseph fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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