Domaine Calmel & JosephVieille Grange Les Rocailles Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Vieille Grange Les Rocailles Blanc du Domaine Calmel & Joseph
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieille Grange Les Rocailles Blanc de Domaine Calmel & Joseph de la région de Pays d'Oc est un vin .
Accords mets et vins avec du Vieille Grange Les Rocailles Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieille Grange Les Rocailles Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Vieille Grange Les Rocailles Blanc
Le Vieille Grange Les Rocailles Blanc du Domaine Calmel & Joseph s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la vache qui rit, quiche à la crème et au thon ou wrap minceur poulet.
Détails et informations techniques sur le Vieille Grange Les Rocailles Blanc du Domaine Calmel & Joseph
Découvrez le cépage: Vermentino
Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieille Grange Les Rocailles Blanc du Domaine Calmel & Joseph sont 2017
Informations sur le Domaine Calmel & Joseph
Le Domaine Calmel & Joseph fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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