
Domaine Cameron HughesLot 722 Chenin Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Lot 722 Chenin Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lot 722 Chenin Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Lot 722 Chenin Blanc
Le Lot 722 Chenin Blanc du Domaine Cameron Hughes s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de sublime colombo de poisson et crevettes, chakchouka ou soupe tonkinoise (vietnam).
Détails et informations techniques sur le Lot 722 Chenin Blanc du Domaine Cameron Hughes
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Informations sur le Domaine Cameron Hughes
Le Domaine Cameron Hughes fait parti des domaines à suivre à Sonoma County. Il propose 699 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma County
La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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