Domaine Camille VillardDomaine de Grands Rochaux Fleuríe
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Domaine de Grands Rochaux Fleuríe du Domaine Camille Villard
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine de Grands Rochaux Fleuríe de Domaine Camille Villard de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Domaine de Grands Rochaux Fleuríe
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine de Grands Rochaux Fleuríe
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine de Grands Rochaux Fleuríe
Le Domaine de Grands Rochaux Fleuríe du Domaine Camille Villard s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes au thon, crème à l'ail et au citron, paupiettes en cocotte à la créme ou longe de porc du paresseux.
Détails et informations techniques sur le Domaine de Grands Rochaux Fleuríe du Domaine Camille Villard
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine de Grands Rochaux Fleuríe du Domaine Camille Villard sont 2013, 2011
Informations sur le Domaine Camille Villard
Le Domaine Camille Villard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Fleurie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fleurie
Cru du Beaujolais surnommé « la Reine », sur la seule commune de Fleurie. Gamay noir signature : rouges floraux et parfumés aux notes signature de violette, iris, fraise, framboise, pivoine et touche poivrée, tanins soyeux et bouche aérienne — l'élégance la plus délicate des crus. 13 climats reconnus dont Poncié, La Roilette, La Chapelle des Bois. Sols granitiques avec arènes et manganèse signant la finesse.
La région viticole du Beaujolais
Royaume du Gamay (98% du vignoble) : rouges fruités et accessibles aux notes signature de cerise, framboise, banane (macération carbonique), violette et épices douces, tanins souples et acidité gourmande. Du Beaujolais Nouveau festif (3ᵉ jeudi de novembre) aux 10 Crus plus structurés et de garde : Morgon profond et terreux, Moulin-à-Vent charpenté, Fleurie floral, Brouilly croquant. Quelques Chardonnay vifs. 12 000 ha au sud de la Bourgogne, sols granitiques.
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