Château de PonciéGrande Lamure Beaujolais-Villages
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Grande Lamure Beaujolais-Villages du Château de Poncié est dans le top 50 des vins de Beaujolais-Villages.
Structure gustative du Grande Lamure Beaujolais-Villages du Château de Poncié
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grande Lamure Beaujolais-Villages de Château de Poncié de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grande Lamure Beaujolais-Villages du Château de Poncié de la région du Beaujolais révèle souvent des types d'arômes de miel, minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Grande Lamure Beaujolais-Villages
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grande Lamure Beaujolais-Villages
Les accords mets et vins originaux avec le Grande Lamure Beaujolais-Villages
Le Grande Lamure Beaujolais-Villages du Château de Poncié s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons, pâtes saumon - crème fraîche ou crevettes et courgettes au curry et lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Grande Lamure Beaujolais-Villages du Château de Poncié
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grande Lamure Beaujolais-Villages du Château de Poncié sont 2016, 2015
Informations sur le Château de Poncié
Le Château de Poncié fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Beaujolais-Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beaujolais-Villages
BeaujolaisVillages est l'appellation des vins rouges, blancs et rosés d'une zone composée de 38 villages au nord du Beaujolais. Le terrain vallonné et le sol granitique y sont considérés comme supérieurs à ceux des terres plus plates du sud du Beaujolais. En conséquence, les vins de Beaujolais Villages sont considérés comme étant de meilleure qualité que ceux de l'appellation Beaujolais simple. Ces vins juteux et légers sont basés en grande partie sur le Cépage Gamay.
La région viticole du Beaujolais
Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.
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